دراسة جدوي مشروع مصنع زبادي

من خلال موقع فكرة سوف نتعرف على دراسة جدوى مشروع مصنع زبادي حيث أنه من المشاريع البسيطة التي يمكن عملها من المنزل لذلك سنتعرف في مقالنا اليوم على دراسة جدوى مشروع مصنع زبادي فتابعونا.

ما أهمية عمل دراسة جدوي لمشروع الزبادي

• إن إجراء دراسة جدوى للمشروع قبل العمل فئة من أحد أسباب عوامل النجاح للمشروع.
• وذلك لتجنب أي خسائر يمكن أن تحدث بسبب عدم توافر المعلومات الكافية عن المشرع.
• كما أن دراسة الجدوى ايضا تمكنا من معرفة إمكانية المكسب أو الخسارة من المشروع.
• كما أن الدراسة تساعدنا في معرفة كافة المستلزمات التي يتطلبها المشروع.
• ايضا من خلال عمل دراسة جدوي لمشروع الزبادي نتمكن من معرفة التكاليف المطلوبة للمشروع وكذلك الأدوات اللازمة للإنتاج.

كيفية صناعة الزبادي

هناك عدة خطوات أساسية يجب عملها بإتقان حتى نقدم منتج من الزبادي بالمواصفات القياسية والجودة المطلوبة سنتعرف عليها فيما يلي:

• تحتاج صناعة الزبادي الى توفير اللبن الجاموسي وهذا يمكن الحصول عليه من الفلاحين ولكن يجب التأكد من جودته اولا.
• يجب أن نقوم بتسخين كمية اللبن كلها جيدا ومن ثم نقوم بتفريز ثلث الكمية ومن ثم تقوم بإرجاعها الى باقي كمية اللبن.
• ثم نقوم بعمل البسترة اللازمة لقتل البكتيريا الموجودة في اللبن.
• وذلك من خلال تسخين اللبن حتي درجة لاتقل عن 90.
• ثم نقوم بتبريد اللبن وذلك يمكن عن طريق وضع الوعاء في مياه باردة .
• ثم نقوم باحضار علب خاصة بالمبادئ ونقوم بوضع اللبن فيها .
• ومن ثم تغطيتها وتركها في مكان دافئ ومظلم.
• وهذا المكان يسمى الحضن كما يجب أن تكون درجة حرارة المكان لا تزيد ولا تقل عن 35 درجة.
• ومن ثم يجب إخراج الزبادي عندما نلاحظ تماسكه.

رأس المال اللازم لإقامة مشروع الزبادي

• يحتاج مشروع الزبادي الي رأس مال ثابت حتى يكون لدينا القدرة لشراء المستلزمات اللازمة لإقامة مشروع الزبادي .
• نحتاج إلى موقد بوتاجاز ويقدر بحوالي 500 جنيه.
• كما نحتاج الى اسطوانتين غاز على الاقل ويقدر سعرها بحوالي 1000 جنيه.
• نحتاج إلى أواني من الألمنيوم سعة 70 لتر تقريبا بتكلفة 1000 جنيه .
• نحتاج الى 4 أقساط للبن يقدر سعرها بحوالي 2000 جنيه.
• نحتاج الى صناديق بلاستيكية لتوزيع الزبادي ويقدر سعر الصناديق البلاستيكية الخمس بحوالي 500 جنيه.
• ثم يجب أن نشتري ادوات لأزمة لصناعة الزبادي مثل العلب و الشاش وغيرها وتقدر بحوالي 2000 جنيه.
• والجدير بالذكر أن الأسعار متغيرة وذلك علي حسب التوقيت او علي حسب الكمية التي تحتاجها فبإمكانك تقليل المستلزمات أو تزويدها علي حسب حجم المشروع.

كيفية التسويق لمشروع الزبادي

عند التسويق لمنتج الزبادي يمكنك أن تسلك عدة طرق و سنتعرف على ذلك فيما يلي:

• يمكنك أن تقوم بطباعة الإعلانات .
• كما يمكنك توزيع عينات على السوبر ماركت والمطاعم .
• ايضا يجب عليك تعريف محلات الحلويات الكبيرة التي تحتاج كميات من الزبادي بالمنتج.
• كما يحب عليك معرفة اسعار الزبادي في الأسواق قبل طرح منتجك حتى طرحة بسعر تنافسي يحقق لك أرباح ويجلب لك الزبائن.
• كما يمكنك ايضا فتح منفذ بيع خاص بالمشروع حيث تقوم فيه بعرض المنتج الخاص بك .
• ايضا يمكنك انشاء صفحة على الإنترنت والترويج للمنتج من خلالها.

عزيزي القارئ نتمني أن نكون قد قدمنا لكم توضيح وشرح مميز لجميع المعلومات التي تخص دراسة جدوي مشروع زبادي ونحن علي استعداد لتلقي تعليقاتكم واستفساراتكم وسرعه الرد عليها.